Bio-Rosenprodukte

Während der Blütezeit von Mitte Mai bis Mitte Juni entfaltet die voll aufgeblühte Rose in der Morgensonne ihren stärksten Duft. Zu dieser Zeit müssen die Blütenköpfe von Hand gepflückt und die Blütenblätter vom Blütenboden entfernt werden. Die Blütenblätter werden dann entweder sofort der Verarbeitung von Gelees oder Sirupen zugeführt oder - locker aufgeschichtet - in einer eigenen Trocknungsanlage schonend getrocknet.

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