Mit dem Kauf unserer Produkte tragen sie zum Erhalt der Kulturlandschaft Südsteiermark bei und unterstützen den Betrieb unserer kleinstrukturierten, biozertifizierten Landwirtschaft. ”Schützen durch Nützen” wird bei uns großgeschrieben. Durch das Verarbeiten von alten Obstsorten und seltenen Kräutern und Pflanzen wird deren Erhalt gewährleistet und gleichzeitig Lebensraum für viele kleine und größere Lebewesen geschaffen.