Unsere Produkte
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Mit dem Kauf unserer Produkte tragen Sie zum Erhalt der Kulturlandschaft Südsteiermark bei und unterstützen den Betrieb unserer kleinstrukturierten, biozertifizierten Landwirtschaft. ”Schützen durch Nützen” wird bei uns großgeschrieben.

Durch das Verarbeiten von alten Obstsorten und seltenen Kräutern und Pflanzen wird deren Erhalt gewährleistet und gleichzeitig Lebensraum für viele kleine und größere Lebewesen geschaffen.

4,50

Rotweinsalz

Zum Würzen von Rindsbraten und Wild. Harmonisiert aber auch mit Nudelgerichten.

4,90

Bio-Pilzwürze

Getrocknete Pilze, Kräuter und Gemüse mit salz zu einer harmonischen Würze verrieben. Für Suppen und Soßen.

5,90

Verjus

Saft unreifer Trauben. Der grüne Saft der Sommertrauben hat eine feine und fruchtige Säure. Wunderbar für Dressings, Marinaden und Soßen.

4,90

Bio-Steinpilzsalz

Getrocknete Steinpilze aus eigener biozertifizierter Wildsammlung, vermengt mit Natursteinsalz, Steinpilzthymian und Bohnenkraut. Sehr gut für Erdäpfe...

6,60

Bio-Minzensirup

Verdünnt ein herrliches Erfrischungsgetränk – gibt Obstsalaten und Bowlen eine würzig-pfeffrige Note.

6,60

Bio-Lavendelsirup

Lavendel pur! Herrlich zum Aromatisieren von Desserts, Eis und sommerlichen Getränken. Wunderbar in Sekt und Bowlen.

5,10

Bio-Holunderblütengelee

Mit frischen Holunderblüten zubereitet, herrlich würzig und aromatisch. Wunderbar auf kräftigem Schwarzbrot oder mit Joghurt vermischt.

6,60

Bio-Holundersirup

Ein Sirup, der den Duft der Holunderblüten in den Vordergrund stellt.

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